Votos - 0, Puntuación media: 0
(
)
)
|
Resumen del manual
Panasonic
Automatic Bread Maker
SD-ZB2502
Kućište uređaja
Specijalne vrste hleba:
Obrišite vlažnom tkaninom.
• Jednozrna pšenica koristi se za spremanje specijalnih vrsta hleba i/ili se
• Čistite kućište uređaja pažljivi kako ne biste oštetili senzor temperature.
koriste druge vrste pirnog brašna. Pirno brašno treba da predstavlja do
Poklopac jedinice za dodatne sastojke.
60% ukupne količine brašna kada koristite više od dve vrste brašna pored
Izvadite poklopac i operite ga vodom.
pirnog brašna. Količina ražanog brašna ili brašna od pirinča treba da
predstavlja do 40% ukupne količine, a brašno od heljde do 20% ukupne
• Podignite poklopac pod uglom od oko 75°. Poravnajte veze i odvojite
količine.
poklopac. Pritisnite poklopac pod istim uglom kada ga postavljate.
Sačekajte prethodno da se uređaj ohladi zbog toga što će biti vreo odmah
Zašto je vekna puna vazdušnih džepova?
nakon upotrebe.
• Upotrebili ste suviše veliku količinu kvasca. Proverite recept i izmerite
• Vodite računa o tome da ne oštetite zaptivku. U suprotnom, može doći do
tačne količine priloženom kašikom.
curenja pare, kondenzacije ili deformacije uređaja.
• Upotrebili ste suviše veliku količinu tečnosti. Neki tipovi brašna upijaju
Jedinica za dodavanje kvasca.
veću količinu tečnosti (smanjite količinu tečnosti za 10-20ml.)
Obrišite vlažnom tkaninom i sačekajte da se prirodno osuši.
Vekna splašnjava nakon narastanja.
• Ako brišete suvom tkaninom, suvi kvasac neće upasti u posudu za hleb
• Kvalitet brašna nije dobar. Upotrebite drugo brašno.
zbog statičkog elektriciteta.
• Upotrebili ste suviše veliku količinu tečnosti. Smanjite tečnost za 10-20ml.
Jedinica za dodatne sastojke.
Vekna suviše narasta.
Izvadite jedinicu i operite je vodom.
• Upotrebili ste suviše veliku količinu kvasca/vode. Proverite recept i
• Perite jedinicu nakon svake upotrebe.
izmerite tačne količine priloženom kašikom.
Vodite računa o tečnosti koja postoji u drugim sastojcima.
• Niste upotrebili dovoljnu količinu brašna. Pažljivo izmerite brašno.
Zaštita nelepljive površine
Zašto je vekna bleda i lepljiva?
• Ne koristite dovoljnu količinu kvasca ili je kvasac star. Upotrebite priloženu
Posuda za hleb i lopatica za mešanje obložene su nelepljivom površinom
kašiku za merenje. Proverite rok trajanja kvasca.
zahvaljujući kojoj se na ovim površinama ne zadržavaju mrlje i omogućava
• Došlo je do prekida napajanja ili je uređaj zaustavljen tokom pripremanja
vađenje hleba.
hleba. Uređaj se isključuje ako je zaustavljen duže od 10 minuta. Morate da
Kako biste izbegli oštećenje ovih površina, pratite naredne instrukcije.
izvadite hleb iz posude i počnete ponovo sa novim sastojcima.
• Nemojte da koristite tvrd pribor za jelo da izvadite hleb iz posude.
Postoji višak brašna na vekni.
Ako hleb ne možete lako da izvadite iz posude, ostavite posudu da se
• Upotrebili ste suviše veliku količinu brašna ili niste upotrebili dovoljnu
ohladi 5-10 minuta. Nemojte da ostavljate vrelu posudu bez nadzora.
količinu tečnosti. Proverite recept i izmerite tačne količine sastojaka.
Nakon toga, protresite posudu nekoliko puta uz upotrebu rukavica.
Zašto vekna nije umešena pravilno?
(Pridržavajte ručicu tako da ne ometa vađenje hleba.)
• Niste postavili lopaticu za mešanje u posudu za hleb. Uverite se da je
• Vodite računa o tome da lopatica za mešanje ne ostane u vekni prilikom
lopatica instalirana pravilno pre unosa sastojaka.
sečenja. Ako lopatica ostane u vekni, sačekajte da se vekna ohladi, a zatim
je izvadite. (Nemojte da koristite tvrd ili oštar pribor za jelo kao što je nož ili
• Došlo je do prekida napajanja ili je uređaj zaustavljen tokom pripremanja
hleba. Uređaj se isključuje ako je zaustavljen duže od 10 minuta. Morate da
viljuška.) Pazite da se ne opečete zbog toga što lopatica za mešanje može
izvadite hleb iz posude i počnete ponovo sa novim sastojcima.
da bude vrela.
• Upotrebite mek sunđer kada čistite posudu za hleb i lopaticu za mešanje.
Zašto vekna nije ispečena?
Nemojte da koristite abrazivna sredstva za čišćenje.
• Odabrali ste meni za pripremanje testa. Ova opcija ne obuhvata proces
• Tvrdi, grubi ili krupni komadi sastojaka kao što je brašno sa celim zrnom ili
pečenja.
krupno mlevenim zrnom, šećer ili koštunjavi plodovi i seme mogu da
• Došlo je do prekida napajanja ili je uređaj zaustavljen tokom pripremanja
oštete nelepljivu površinu posude. Ako koristite velike komade sastojaka,
hleba. Uređaj se isključuje ako je zaustavljen duže od 10 minuta. Možete
podelite ih u manje količine. Molimo vas da se pridržavate količina koje su
da pokušate da ispečete testo u pećnici ako je naraslo i spremno za
navedene u receptima.
pečenje.
• Nema dovoljno vode i funkcija za zaštitu motora je aktivirana. Do ovoga
dolazi kada je uređaj preopterećen i kada se višak sile primenjuje na motor.
Kontaktirajte prodavca. Proverite recept i izmerite tačne količine sastojaka.
Otklanjanje problema
• Zaboravili ste da instalirate lopaticu za mešanje.
• Nosač lopatice je zaglavljen. Ako se lopatica ne okreće kada je instalirate,
morate da zamenite jedinicu nosača osovine (kontaktirajte servisera).
Pre zahteva za servisom proverite moguća rešenja za vaše probleme.
Testo curi sa donje strane posude za hleb.
Zbog čega hleb koji pravim ne narasta dovoljno?
• Mala količina testa može da iscuri kroz ventilacione otvore (kako se ne bi
Zašto je gornja strana vekne neravna?
zaustavili pokretni delovi). Ovo ne predstavlja grešku ali možete
Za sve vrste hleba:
povremeno da proverite da li se osovina lopatice okreće. Ako se osovina
• Kvalitet glutena u brašnu može biti slab ili ne koristite dovoljno oštro
ne okreće dok je lopatica instalirana, morate da zamenite osovinu.
brašno. (Kvalitet glutena zavisi od temperature, vlažnosti, skladištenja
brašna i sezone žetve.) Pokušajte sa drugim tipom brašna.
Stranice vekne su pale i donja strana je vlažna.
•
•
• Testo je suviše čvrsto zato što niste upotrebili dovoljnu količinu tečnosti.
Ostavili ste hleb u posudi suviše dugo nakon pečenja. Izvadite ga odmah
Oštrije brašno sa višim procentom proteina upija više vode od drugih
nakon pečenja.
tipova brašna, zbog čega morate da dodate 10-20ml vode.
• Došlo je do prekida napajanja ili je uređaj zaustavljen tokom pripremanja
hleba. Uređaj se isključuje ako je zaustavljen duže od 10 minuta. Možete
• Ne koristite odgovarajući tip kvasca. Upotrebite suv kvasac iz kesice (sa
oznakom “instant”.). Ovaj tip kvasca ne zahteva prethodnu fermentaciju.
da pokušate da ispečete testo u pećnici.
• Ne koristite dovoljnu količinu kvasca ili je kvasac star. Upotrebite mernu
Lopatica za mešanje zvecka.
kašiku. Proverite datum do koga možete da koristite kvasac (čuvajte u
• Do ovoga dolazi zato što lopatica nije pričvršćena za nosač osovine (ovo
frižideru.
nije problem).
• Kvasac je došao u dodir sa tečnošću pre mešanja. Vodite računa o tome da
Osećam miris paljevine tokom pripremanja hleba.
unesete sastojke navedenim redom i tečnost dodate na kraju.
Iz otvora za paru izlazi dim.
• Upotrebili ste suviše veliku količinu soli ili nedovoljnu količinu šećera.
Proverite recept i izmerite odgovarajuće količine sastojaka priloženom
• Sastojci su se prolili na grejni element. U nekim slučajevima, tokom
mešanja mala količina sastojaka izađe iz suda. Pažljivo obrišite posudu
opremom. Vodite računa o tome da so i šećer ne budu u drugim
nakon pečenja kada se uređaj ohladi.
sastojcima.
Izvadite posudu za hleb iz uređaja radi dodavanja sastojaka.
13
...