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Fabricar: Bradley Tamaño del archivo: 833.03 kb Nombre del archivo: Idioma del manual:

(see page 8) To Remove Smoke Generator • Make sure the smoke generator has had time to cool down. Unplug the Power Supply Cord from the wall outlet (4) and from the smoke generator (3). Detach Sensor Cable (1) and Jumper Cord (2) and then remove smoke generator from the smoker tower by raising it gently upward and pulling it outward. Operation Guideline Seasoning & Preparation For Use • Seasoning the Bradley Digital Smoker is an ongoing process, the more you use it, the better tasting the foods will be. • The Seasoning Process is mainly to remove the impartial smells and flavors from your smoker. The smell of your new Bradley Digital Smoker is not necessarily how you want your food to taste. 7 38 Guia de Funcion de la Pantalla Generador Numerico de Humo * El Generador de Humo es operado por los botones de control del lado izquierdo. * Oprima “On/Off Smoker” para encender el Generador de Humo. * Oprima “>>>Wood” para avanzar los Bisquettes dentro del quemador. * Oprima “Smoker Timer Set” y despues “v ^” para fijar la deseada duracion del tiempo de ahumado. * Oprima “Smoker Timer Set” de nuevo para empezar 20 minutos de avance automatico. * Oprima “On/Off Smoker” para apagar el Generador de Humo. Horno Ahumador * El Horno Ahumador es operado por los botones de control del lado derecho. * Oprima “On/Off Oven” para encender el Horno Ahumador. * Oprima “Oven Temp Set” y despues use los botones “v ^” para fijar la temperatura deseada. * Oprima “Oven Temp Set” de nuevo para fijar la temperatura. * Oprima “Oven Timer Set” y luego use “v ^” para fijar la deseada duracion del tiempo de cocinado * Oprima “Oven Timer Set” de nuevo para fijar el tiempo de cocinado. * Oprima “On/Off Oven” para apagar en Horno Ahumador. Funcion de la Pantalla Una vez que el boton “On/Off Smoker” ha sido oprimido para encender el generador de humo, el Smoker Timer se prendera intermitentemente hasta que el tiempo deseado ha sido fijado. El Oven Meat Temp empezara a leer 1. A. 2. SMOKERGENERATORB. D.E. 3. C. 4.1. First plug sensor cable (1) into the back of generator (A) and smoker (B). 2. Plug jumper cord(2) into the receptacles in the smoker (C) and generator (D). 3. Plug the power-supply cord (3) into the power receptacle in generator (E). 4. Lastly plug the power-supply cord (3) into wall outlet (4). (Extension cords should be for outdoor use and the connection to the extension cord should be dry and off the ground.) ELECTRICAL CONNECTION SET UP After mounting Generator on side of Smoker(IN THIS ORDER) 1. Sensor cable2. Jumper cord 3. Power-supply cord4. Wall outletA. Sensor receptacleB. Sensor receptacleC. Male receptacleD. Female receptacleE. Male receptacle 8 37 Metodo de Curado * Limpie las Parrillas, Bandeja de Goteo, Tazon de Goteo y Bandeja Rectangular y coloquelas en el ahumador. * Llene a la mitad con agua el Tazon de Goteo. * Cargue el Tubo Alimentador con 5 Bisquettes. Nota - Cada Bisquette quema por 20 minutos. Los 2 Bisquettes extras son para empujar el ultimo Bi...

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