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Fabricar: Bradley Tamaño del archivo: 833.03 kb Nombre del archivo: Idioma del manual:

3. Plug the power-supply cord (3) into the power receptacle in generator (E). 4. Lastly plug the power-supply cord (3) into wall outlet (4). (Extension cords should be for outdoor use and the connection to the extension cord should be dry and off the ground.) ELECTRICAL CONNECTION SET UP After mounting Generator on side of Smoker(IN THIS ORDER) 1. Sensor cable2. Jumper cord 3. Power-supply cord4. Wall outletA. Sensor receptacleB. Sensor receptacleC. Male receptacleD. Female receptacleE. Male receptacle 8 37 Metodo de Curado * Limpie las Parrillas, Bandeja de Goteo, Tazon de Goteo y Bandeja Rectangular y coloquelas en el ahumador. * Llene a la mitad con agua el Tazon de Goteo. * Cargue el Tubo Alimentador con 5 Bisquettes. Nota - Cada Bisquette quema por 20 minutos. Los 2 Bisquettes extras son para empujar el ultimo Bisquette dentro del Quemador. Estos ultimos 2 Bisquettes no avanzaran dentro del Quemador. * Abra ligeramente la Cubierta de la Ventila arriba de la torre del ahumador. * Oprima “On/Off Smoker” para encender. * Oprima “>>>Wood” dos veces para avanzar un Bisquette dentro del Quemador. * Fije el “Smoker Timer Set” para una hora. * Oprima “On/Off Oven” para encender. * Fije “Oven Temp Set” a 150.F (66.C) * Fije el “Oven Timer Set” a 1 hora. Nota: Su ahumador estara curado habiendo alcanzado 150.F y ahumado por 1 hora. Para Empezar * Despues de curar el ahumador, llene el Tazon de Goteo a la mitad con agua. * Cargue el numero deseado de Bisquettes dentro del Tubo Alimentador. * Oprima “On/Off Smoker” para encender el generador de humo. * Oprima “>>>Wood” dos veces para avanzar un Bisquette dentro del quemador. * Oprima “Smoker Timer Set” para duracion del tiempo de ahumado. * Coloque su comida sobre las parrillas y carguelas dentro del ahumador. * Fije la Cubierta de la Ventila en la abertura deseada. * Oprima “On/Off Oven” para encender el ahumador. * Oprima “Oven Temp Set” para fijar el calor. * Oprima “Oven Timer Set” para fijar el tiempo de duracion de cocinado. Por favor ver “Guia de la Funcion de la Pantalla” para mas amplia direccion. * Ahumado Frio - Use solamente el generador. * Ahumado Caliente - Use el generador y el horno juntos. Seasoning Method • Clean Racks, Drip Tray, Drip Bowl and Rectangular Tray and place in smoker. • Fill the Drip Bowl half full of water. • Load the Feeder Tube with 5 Bisquettes. Note- Each Bisquettes burns for 20 minutes. The 2 extra Bisquettes are meant to push the final Bisquette onto the Burner. These last 2 Bisquettes will not advance onto the Burner. • Open the Vent Cover slightly at the top of smoker tower. • Press “On/Off Smoker” to turn on. • Press “>>>Wood” three times to advance a Bisquette onto the Burner. • Set the “Smoker Timer Set” for 1 hour. • Press “On/Off Oven” to turn on. • Set “Oven Temp Set” to 150° F (66° C). • Set the “Oven Timer Set” to 1 hour. Note: Your smoker will be seasoned having reached 150° F and smoked in for 1 hour. Getting Started • After seasoning the smoker, refill...

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