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Fabricar: Bradley Tamaño del archivo: 833.03 kb Nombre del archivo: Idioma del manual:

(ver pagina 36) * Enchufe el Cordon de Cierre (2) en la parte posterior del generador de humo (D) y despues en la parte posterior de la torre de humo (C). (ver pagina 36) * Enchufe el Cordon de Suministro de Electricidad (3) en el contacto electrico (E). Disposicion de la Torre del Ahumador (ver pagina 34) * Coloque las Parrillas, cuatro o seis, (C) sobre los soportes laterales arriba de la Bandeja de Goteo (B). * Coloque la Bandeja de Goteo (B) “V” hacia abajo debajo de las Parrillas sobre los pernos laterales de laton. * Coloque la Bandeja Rectangular (E) en el fondo del ahumador. * Llene el Tazon de Goteo (D) a la mitad de agua y coloquelo en el centro de la Bandeja Rectangular para captar los Bisquettes quemados. Durante un largo periodo de ahumado, el Tazon de Goteo probablemente requerira un cambio de agua. * Enchufe el Cordon de Abastecimiento de Electricidad (3) de el generador de humo en una toma de poder aprobada conectada a tierra (4). (ver pagina 36) Para Remover el Generador de Humo * Asegurarse que el generador de humo ha tenido tiempo de enfriarse. Desenchufe el Cordon de Abastecimiento de Electricidad de la toma de poder de pared (4) y de el generador de humo (3). Separe el Cable Sensor (1) y el Cordon de Cierre (2) y entonces remueva el generador de humo de la torre del ahumador levantandolo ligeramente hacia arriba y jalandolo hacia afuera. General Maintenance Important Safety Precautions • Bradley Smoker must be maintained and cleaned after each use. • Unplug the Power Supply Cord (3) prior to commencement of any maintenance or cleaning. • Do not immerse smoker in water. • Do not spray inside of smoker with any kind of appliance cleaner. • Do not use aluminum foil inside the smoker. • Do not leave unattended when in use. • Do not spray or clean the smoker with excessive amounts of water. Maintenance Procedures • Clean out the Drip Bowl. Dispose of all burnt Bisquettes carefully as they may still be hot. • Wash the Drip Tray, Racks, Bottom Rectangular Tray and Drip Bowl with hot water and detergent, or put them in the dishwasher. • Remove food particles and grease residue from the smoker. If the inside needs cleaning, wipe it with a damp cloth. Note: The tower should have smoke or black residue on the inside. The more residue, the better the product will taste. • The Digital Smoke Generator should be kept clean and free of wood chips and grease at all times. If loose wood chips have collected in the Smoke Generator, simply blow or vacuum these particles away. Unplug the Power Supply Cord (3), Jumper Cord (2), and the Sensor Cable (1) before removing the Smoke Generator from the Smoke Tower. Refer to “Remove Smoke Generator” in “Assembly Instructions”. • The Bisquette Burner should be lightly scraped using a wire brush or scraper to remove any residue that has been left by the burning process. • Clean the Damper (at the top of the smoker) to ensure it is not stuck. • Wipe the Door Seal with warm water to remove any leftover resid...

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