


Refierase a las «Instrucciones basicas para cocinar», pagina 33, para verificar los tiempos aproximados de coccion y las instrucciones. 30 Salsa de tomates y frutas en conserva: Debido a que los alimentos como la salsa de tomates y las frutas en conserva tradicionalmente se cocinan muy lentamente, solo deben ser cocinados usando un nivel mediano de presion. Cuando prepare salsa de tomates, sofria cebolla y/o ajo picados. Agregue la carne dorada de res o de ave, tal como se indica en la receta. A